麥石首魚定食
₩40,000
以長時間細心風乾的石首魚,帶出深厚的風味。不死鹹而柔和,配飯正好;香氣與清爽都在,第一次接觸韓定食的人也能輕鬆入口。

Jongno · Hanjeongsik
以全羅道菜特有的深厚而端正的手藝為底,把時令食材原封不動地搬上桌。
₩12,000~

About
Gu Table 韓定食是一家把心意與時令都收進一頓飯裡的韓定食專門店,以全羅道菜特有的深厚而端正的手藝擺出這一桌。
比起花俏,我們以忠於基本的構成,在能專心吃飯的沉靜氛圍裡端出韓定食。
讓一桌韓定食完整的,不只是主菜。我們重視不刺激、又能配飯的小菜構成,用每天備妥的每一道小菜來拿捏整桌的平衡。
從選材、烹調到擺桌, 把基本守住。

Signature
中午是定食,晚上則是桌上的一個位置。
₩40,000
以長時間細心風乾的石首魚,帶出深厚的風味。不死鹹而柔和,配飯正好;香氣與清爽都在,第一次接觸韓定食的人也能輕鬆入口。
₩50,000
用當天的新鮮魚料理,隨季節而有不同滋味。保留全羅道特有的濃厚調味,同時拿捏分寸,不掩蓋食材本身的味道。
₩15,000
保留肉的紋理,調味不過重,越嚼越有風味。在韓定食的桌上仍有存在感,與定食搭著吃也合適。
Dinner Omakase

The House
瓦簷下排著韓紙窗的韓屋。庭院裡有踏石、竹子與陶甕,簷廊繞著庭院而坐。
在風勢柔和的春秋兩季,也可以在戶外用餐。帶著寵物同行的客人,可以一起待在戶外座位。
家庭聚餐、重要場合、與友人的聚會都合適。可安排最多50人的團體座位,也接受包場。



Visit
FAQ
麥石首魚定食 40,000韓元、時令燉魚定食 50,000韓元、韓式牛肉餅 15,000韓元。是以全羅道手藝為底的韓定食組合。
本店未提供線上訂位。訂位與洽詢請撥打 +82-2-737-0436。
每日 11:00 至 22:00 營業,其中 15:00 至 17:00 為休息時段。
21:30。
共四款:麥石首魚定食 40,000韓元、全羅道陳年泡菜燉定食 15,000韓元、祕方高湯手工餃子湯定食 14,000韓元、淡菜滿滿海帶湯定食 12,000韓元。僅於午間供應,可點餐的確切時段請來電向店家確認。
共有三款 — 日新又日新 70,000韓元、金蘭之交 100,000韓元、花樣年華 150,000韓元,三者皆需事先預約,且僅接受電話訂位。
店內沒有停車位,請利用鄰近的公營停車場。
地址為首爾特別市鍾路區鍾路31街8-5 1樓,距地鐵1號線鍾路5街站1號出口192公尺。
可以。可安排1人至最多50人的團體座位,也接受包場。詳情請來電洽詢。
僅戶外露台可攜帶寵物,室內恕不開放攜入。
可以自帶酒水,需收開瓶費。費用請來電洽詢。
可以,出入口與座位皆可輪椅通行。